V45LGläser sind beim Cocktailmixen von hoher Bedeutung. Jeder Cocktail wird in einem bestimmten Glas gereicht und das ist fast überall gleich. Einen Caipirinha bekommt man im Becher- oder Caipirinhaglas, egal ob ich ihn in München, Hamburg, Tokio oder Rio de Janeiro trinke. Der Inhalt ist auch „genormt“; zwar gibt es Abweichungen, in der Regel gibt es aber ein- oder zwei gültige Rezepturen, die von allen guten Barkeeper benutzt werden. Die Darreichung ist aber eben genauso wichtig wie der Inhalt. Niemand erwartet einen Caipirinha in einem Longdrinkglas oder Fancyglas.
Aus diesem Grund findest Du hier alles wichtige über Gläser. Wenn Du Cocktails mixen möchtest so musst Du Dir natürlich nicht alle Gläser sofort zulegen. Ich begann mit drei Glastypen:
- Fancy Glas
- Becherglas
- Longdrinkglas
Alles weitere kann später dazu kommen.