Swimming Pool oder Swimmingpool ist ein süßer Sahnecocktail mit Ananas und Kokos. Er basiert auf Wodka, Rum und Blue Curaçao. Man zählt ihn zu den Coladas, die alle eine Kombination von Rum, Ananas und Kokossirup enthalten.
Es gibt zwei Mixvarianten. Die eine wird geschüttelt, die andere gefloatet.
Zutaten
- Cocktail
- 4 cl Weißer Rum
- 2 cl Wodka
- 2 cl Blue Curaçao
- 6 cl Ananassaft
- 2 cl Kokossirup
- Deko
- 1/3 Ananasscheibe alternativ Melonenscheibe
- 1 Scheibe Kamabola
- 1 TL Kokosflocken
Zubereitung
- Alle Zutaten im Shaker auf Eis schütteln.
- In ein Fancy-Glas auf Crushed Ice abseihen. Kokosflocken über den Drink geben und einen Spriter Blue Curaçao darüber spritzen. Dann mit Fruchtspieß garnieren.
Notizen
Anstelle des Blue Curacao (Orangenlikör) kann man auch Blue Curaçao Sirup verwenden, um den Alkoholgehalt zu reduzieren.
Die andere Mixvariante werde ich demnächst einmal vorstellen.
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